Cabillaud de ligne PIN'S breton

COUGAL sélectionne pour vous du cabillaud frais, de ligne PIN'S en direct de la Bretagne. 
Qualité extra ! 

Poisson noble et emblématique de la cuisine Française, nous le retrouvons sous toutes ses déclinaisons en cuisine. Autrefois il était coupé en filet, salé et séché pour être nommé sous le nom de "Morue". 

Poisson blanc, tendre, et à la chair fine. Particulièrement apprécié de tous et toutes, notamment des enfants car sans arête. L'une des espèces les plus consommés par les Français.

Nous le proposons également en découpe, en dos et filets avec ou sans peau.

Vous êtes une GMS, poissonnerie, collectivité ou un restaurant ? Pour l'achat de votre poisson frais entier faites confiance à COUGAL. Nous sommes à votre écoute par téléphone  au 02 44 10 18 26  ou par mail depuis le formulaire de contact.