Moules de Bouchot AOP du Mont Saint Michel
l'AOP du MONT SAINT MICHEL est arrivée !
Chez COUGAL nous proposons des Moules de Bouchot AOP du Mont Saint Michel conditionnées en sacs de 15Kg.
Que signifie AOP ? Appellation d'origine protégée.
Ce critère de choix lors des courses alimentaires est déterminant il permet de désigner un produit dont toutes les étapes sont issues d'un savoir-faire protégé, reconnu dans une même zone géographique, qui donne toutes les caractéristiques authentiques à ce coquillage.
Ce signe distinctif protège le nom du produit dans toute la zone européenne et permet d'intensifier une valeur ajoutée sur les méthodes de récolte, fabrication, conditionnements..
Les Moules du Mont Saint Michel sont connues mondialement. Elle a fait sa renommé sur le long terme, avec un savoir-faire unique et authentique qui ne déroge pas aux règles que les producteurs se sont infligés. Le résultat d'un travail titanesque pour préserver cette méthode de travail et ce goût unique que tous les consommateurs adorent aujourd'hui.
N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez obtenir de plus amples informations.
Vous êtes une GMS, poissonneries, collectivités ou un restaurants ? Pour l'achat de votre poisson frais entier faites confiance à COUGAL. Nous sommes à votre écoute par téléphone au 02 44 10 18 26 ou par mail depuis le formulaire de contact.
