Normandie Fraicheur mer c'est le groupement des Marins-Pêcheurs, Criées et Mareyeurs de Normandie.
Il a pour objet de valoriser les métiers de la pêche de Normandie et la qualité et la durabilité de leurs produits.
Créée en 1998, il fédère depuis 2017 l'ensemble des structures professionnelles de la pêche normande :
- Le Comité Régional des Pêches Maritimes de Normandie, CRPM Normandie
- L'Organisation des Pêcheurs Normands, OPN
- Le FROM Nord
Répartie dans de nombreux ports et points de débarques, depuis Granville à l'ouest, jusqu'au Tréport à l'Est, la flotte de pêche normande est constituée de plus de 600 bateaux de pêche artisanale, essentiellement côtière - des bateaux de taille inférieure à 16m et qui pratiquent des marées quotidiennes - et de quelques bateaux de pêche au large : des bateaux de taille inférieure à 24m et qui effectuent des marées de quelques jours.
Près de 80 espèces différentes de poissons, coquillages, crustacés et céphalopodes sont pêchées en Normandie.